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Pré Produção

Produtos desenvolvidos com matéria-prima selecionada e com alto controle de qualidade para atender empresas do ramo alimentício.

 

Calzones artesanais

A massa da linha especial de calzones é preparada com os melhores ingredientes, um toque de azeite de oliva e fermentação natural. Contamos com 10 deliciosos recheios.

Opções de Sabores:

  • Calabresa

  • Marguerita

  • 4 queijos

  • Carne de Panela

  • Brócolis

  • Frango Defumado com Cream Cheese

  • Costelinha Suína com Molho Barbecue

  • Vegetais

  • Chocolate

  • Doce de Leite com Banana.

Doguinho Gourmet

Massa de fermentação natural desenvolvida especialmente para o nosso doguinho, com diversas variações de recheio, pensando na praticidade do seu negócio.

Opções de Sabores:

  • Tradicional

  • Calabresa

  • Cheddar

 

Massas de Pizza

Massas de fermentação natural, retangulares (25cm x 10cm), desenvolvida com uma farinha com trigo 00 conhecida como "fortíssima", por ter o índice W mais elevado do mercado. Por isso é recomendada para pizzas, de fermentação muito longa (a partir de 24 horas).

Opções de Massas:

  • Integral

  • Tradicional

 

Massas de Wrap

Super versátil, semi-pronta podendo ser preparada com os mais diversos recheios, a consistência é semelhante a tortilha.

Opções de Massa:

  • Tradicional

  • Integral

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